Boste potrebovali:
250 gr. purani
1 čajna žlička začimbe za piščanca
1 srednja čebula
1 čajna žlička posušen česen
6-8 posušenih paradižnikov
1 žlica kuskus
1,5 žlice. piščančja juha
200 ml. smetana 10%
30 gr. špinača
40 gr. parmezan
Purana prepražimo, dodamo začimbe za piščanca in sol. Premešajte in odstranite purana iz ponve.
Prepražimo čebulo, dodamo sušen česen, sušene paradižnike, premešamo. Dodamo kuskus, prilijemo piščančjo juho, premešamo.
Dodamo špinačo, prilijemo smetano, dodamo parmezan. Mešajte